Zìn Salento IGP Fiano | Włoskie Białe Wino Wytrawne | Ciao Italia
Zìn Salento IGP Fiano to niezwykle aromatyczne, wytrawne białe wino pochodzące ze słonecznej Apulii. W kieliszku zachwyca pięknym, słomkowo-żółtym kolorem z błyszczącymi, zielonkawymi refleksami. Jego bukiet to prawdziwa eksplozja słodkich owoców tropikalnych, idealnie zbalansowana rześkim zapachem kwiatów pomarańczy. W ustach jest złożone, świeże i bardzo pobudzające. To wino (13% obj. alkoholu) będzie doskonałym wyborem na letnie popołudnia, stanowiąc wybitne towarzystwo dla lekkich dań, warzyw i ryb.
75,00 zł
Informacje dodatkowe
Bogactwo aromatów w Zìn Salento IGP Fiano
Jeśli szukasz wina, które już przy pierwszym kontakcie uwodzi zapachem, włoskie Zìn Salento IGP Fiano będzie strzałem w dziesiątkę. Przede wszystkim, ten południowy szczep gwarantuje bardzo intensywny i kompleksowy profil aromatyczny. Warto zauważyć, że po otwarciu butelki natychmiast uwalniają się wyraźne nuty dojrzałych owoców tropikalnych, które płynnie przechodzą w subtelne, eleganckie akcenty kwiatów pomarańczy. Dzięki temu, wino to jest niezwykle przyjemne i orzeźwiające w odbiorze. W ustach pozostaje wytrawne, harmonijne i zachęca do kolejnego łyku.
Produttori di Manduria – Mistrzowie z Apulii
Za produkcją tego wyjątkowego Fiano stoi prestiżowe konsorcjum „Produttori Manduria”. Co więcej, to zrzeszenie aż 400 małych, rzemieślniczych winiarzy, którzy wspólnie dbają o najwyższą jakość zbiorów. Konsorcjum to dysponuje imponującą winnicą o powierzchni 900 hektarów. Ponad połowa z nich jest uprawiana w sposób całkowicie tradycyjny, w oparciu o historyczne sadzonki. Ponadto, choć winiarze ci dumnie noszą przydomek „Maestri di Primitivo” (Mistrzowie Primitivo), ich kunszt i pasja przekładają się na doskonałą strukturę win białych, takich jak Zìn. W siedzibie konsorcjum mieści się nawet dedykowane Muzeum produkcji wina, co tylko potwierdza ich ogromne przywiązanie do tradycji.
Z czym podawać Zìn Salento IGP Fiano?
Dzięki swojej naturalnej świeżości i kwiatowo-owocowemu profilowi, wino to świetnie sprawdza się w kuchni śródziemnomorskiej. Z tego względu, najlepiej podawać je mocno schłodzone, w towarzystwie następujących dań:
-
Lekkie dania makaronowe – wino to stworzy genialny duet z klasycznym, włoskim makaronem wymieszanym z naszym ekologicznym Pesto alla Genovese.
-
Przystawki na bazie warzyw – słodycz owoców tropikalnych w winie świetnie zbalansuje smak wytrawnych karczochów. Koniecznie spróbuj go z chrupiącą grzanką posmarowaną naszą pastą z karczochów z pistacjami .
-
Dania rybne oraz delikatne owoce morza (np. krewetki z czosnkiem).
4. Specyfikacja techniczna wina:
-
Rodzaj: Białe, aromatyczne i owocowe
-
Smak: Wytrawne
-
Szczep: 100% Fiano
-
Region: Puglia (Apulia)
-
Apelacja: IGP (Indicazione Geografica Protetta)
-
Zawartość alkoholu: 13% vol.
-
Pojemność: 0,75 L
-
Producent: Produttori di Manduria
