Czerwone wino Primitivo Puglia IGT – Mucchietto | Sklep

Czerwone wino primitivo – bogactwo słonecznej Apulii

Poczuj niesamowity klimat południowych Włoch w każdym serwowanym kieliszku. Przede wszystkim najlepsze trunki powstają z połączenia rzemieślniczej pasji oraz idealnych warunków klimatycznych. Dlatego też z ogromną radością prezentujemy Mucchietto Puglia IGT, którym jest niezwykle wyraziste czerwone wino primitivo. Ponadto ten szlachetny alkohol to prawdziwa kwintesencja winiarskiej tradycji regionu Apulii. W rezultacie każda otwarta butelka uwalnia przed degustatorem bogactwo starannie ułożonych smaków i aromatów.

Złożony bukiet i dojrzewanie w dębowych beczkach

Proces produkcji tego wyjątkowego trunku jest oczywiście ściśle kontrolowany na każdym etapie. Co więcej, winogrona zbierane są wyłącznie w fazie optymalnej dojrzałości, co gwarantuje najwyższą jakość pozyskanego moszczu. Dzięki temu, po bardzo starannej maceracji i fermentacji, alkohol dojrzewa przez około 6 miesięcy w dębowych beczkach, by zyskać pożądaną strukturę i głębię. Jednakże to, co najbardziej zachwyca, to jego ostateczny profil degustacyjny. Mianowicie nasze czerwone wino primitivo prezentuje głęboki, piękny rubinowy kolor. W konsekwencji owocowy charakter – w którym dominują nuty śliwki, wiśni i maliny – fantastycznie przenika się z eleganckimi akcentami przypraw i szlachetnej wanilii.

Z czym najlepiej serwować Mucchietto Puglia IGT?

Ten elegancki alkohol o solidnej strukturze to bez wątpienia doskonały wybór na wystawne kolacje. Z jednej strony ujawnia soczysty owocowy charakter i przyjemnie miękkie taniny, z drugiej strony zachwyca bardzo długim finiszem, pięknie łącząc moc z elegancją.

Jak zatem w praktyce najlepiej wyeksponować jego atuty na stole?

• Dania mięsne: Najlepiej serwuj ten trunek do pieczonych, duszonych mięs oraz aromatycznych potraw z grilla.

• Włoskie pasty: Ponadto wino to wybornie komponuje się z tradycyjnymi makaronami podawanymi w gęstych, mięsnych sosach.

• Deski serów: Oczywiście stanowi ono również fantastyczne dopełnienie przekąsek opartych na twardych, dojrzewających serach.

Wybierając ten rocznik, zapraszasz do swojego domu autentyczne ciepło włoskiego południa. Warto zauważyć, że aby w pełni cieszyć się złożonością bukietu, wino należy podawać w temperaturze 16-18°C. Podsumowując, to fantastyczna, pełna charakteru propozycja, obok której żaden koneser nie przejdzie obojętnie.

Specyfikacja techniczna

• Region: Apulia (Puglia IGT), Włochy

• Szczep: 100% Primitivo

• Dojrzewanie: Ok. 6 miesięcy w dębowych beczkach

• Barwa: Głęboka, rubinowa

• Aromaty: Śliwka, wiśnia, malina, przyprawy, wanilia

• Temperatura serwowania: 16-18 °C

• Polecane do: Dań mięsnych (pieczonych i duszonych), potraw z grilla, makaronów z mięsnymi sosami oraz dojrzewających serów.