straciatella

Straciatella 200g

Stracciatella d’Amore to świeży, rzemieślniczy ser pochodzący z regionu Apulia, który urzeka swoją aksamitną konsystencją i subtelnym smakiem. Powstaje z cienkich włókien mozzarelli połączonych z gęstą, słodkawą śmietanką, co nadaje mu niezwykłą kremowość i delikatność.To klasyczny włoski ser typu pasta filata, który nie przechodzi procesu dojrzewania – jego wyjątkowość tkwi w świeżości i naturalnym mlecznym aromacie. Stracciatella d’Amore to kwintesencja włoskiej prostoty i elegancji – ser, który sprawia, że każda potrawa nabiera wyrafinowanego charakteru.

21,00 zł

Informacje dodatkowe

Stracciatella d’Amore – wyjątkowo kremowy włoski ser typu pasta filata(ciągnąca się masa serowa) z regionu Apulia, składający się z delikatnych strzępków mozzarelli zanurzonych w śmietance. Idealny do smarowania pieczywa, bruschetty, makaronów i risotto.

Skład produktu
 • mleko krowie pasteryzowane
 • śmietanka UHT (ok. 60%)
 • podpuszczka mikrobiologiczna
 • fermenty mlekowe
 • sól
 • regulator kwasowości: kwas mlekowy

Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
 • Wartość energetyczna: 1 023 kJ / 247 kcal
 • Tłuszcz: 23 g
 • w tym kwasy nasycone: 15 g
 • Węglowodany: 2,2 g
 • w tym cukry: 1,5 g
 • Białko: 9 g
 • Sól: 0,68 g

Zastosowanie w kuchni / jako dodatek
 • na świeżym pieczywie lub bruschetcie
 • jako składnik sałatek z rukolą i pomidorami
 • do makaronów i risotto – dodany na końcu gotowania dla kremowej konsystencji
 • na pizzę po upieczeniu, dla aksamitnego wykończenia
 • jako samodzielna przekąska lub dip

 

Sprawdź więcej produktów z naszego sklepu

Podobne produkty