salame napoli

Salame Napoli 200g

Salame Napoli to autentyczna włoska salami surowa pochodząca z regionu Kampania, wykazująca się grubym rozdrobnieniem mięsa oraz charakterystycznym, łagodnym smakiem. Tradycyjna receptura przewiduje długie dojrzewanie, w trakcie którego rozwijają się głębokie nuty aromatyczne i wyrazista struktura mięsa.Mięso wieprzowe jest dokładnie doprawione solą i mieszanką przypraw – takich jak pieprz, czosnek czy ziele angielskie – a następnie leżakuje w warunkach kontrolowanych, by osiągnąć odpowiednią jędrność i smak. Dzięki temu Salame Napoli cechuje się bogatym aromatem, zbalansowaną łagodnością oraz idealną konsystencją.To doskonała propozycja zarówno jako składnik włoskich przystawek, kanapek, deski wędlin, jak i samodzielna przekąska.

20,00 zł

Informacje dodatkowe

Salame Napoli – klasyczna włoska salami surowa z regionu Kampania, o grubym rozdrobnieniu mięsa, łagodnym smaku i intensywnym aromacie przypraw korzennych. Idealna jako dodatek do podniebienia, kanapek i deski wędlin.

Skład produktu
 • wieprzowina (wyselekcjonowane kawałki mięsa)
 • sól morska
 • przyprawy korzenne (np. pieprz czarny, ziele angielskie, czosnek)
 • naturalne kultury bakterii do dojrzewania

Bez sztucznych barwników i dodatków chemicznych.
 Standardowo dojrzewa w naturalnych warunkach.

Wartości odżywcze (na 100 g produktu) (wartości orientacyjne)
 • Wartość energetyczna: ok. 1350 kJ / 320 kcal
 • Tłuszcz: ok. 24 g
 • w tym kwasy nasycone: ok. 9 g
 • Węglowodany: < 2 g
 • Białko: ok. 20 g
 • Sól: ok. 3 g

Zastosowanie w kuchni / jako dodatek
 • plastry na bruschettę lub focaccię
 • na kanapkach typu panini z rukolą i oliwą extra virgin
 • jako element deski wędlin i serów – z oliwkami i pomidorami
 • krojona jako składnik pizzy lub zapiekanek
 • dodatek do sałatek z rukolą i parmezanem

 

Sprawdź więcej produktów z naszego sklepu

Podobne produkty