Marmolada z Cytryn Sycylijskich Daidone Exquisiteness 230g

Sycylijski rzemieślniczy specjał od Daidone Exquisiteness

Odkryj prawdziwą esencję południowych Włoch. Produkt, który prezentujemy, to esencja słońca zamknięta w szklanym słoiku. Wytwarzany z ręcznie zbieranych owoców dojrzewających w regionie Enna na Sycylii, zachwyca intensywnym aromatem i głębokim kolorem. To propozycja dla osób poszukujących produktów autentycznych, czystych składowo i tworzonych z pasją przez lokalnych mistrzów rzemiosła.

Tradycyjna receptura z wyspy słońca

Dlaczego ta marmolada z cytryn jest tak wyjątkowa? Tajemnica tkwi w prostocie i najwyższej jakości surowca. Producent, firma Daidone, od lat hołduje zasadzie „clean label”. Oznacza to, że w słoiku nie znajdziesz pektyn, zagęstników, sztucznych barwników ani konserwantów. Proces produkcji opiera się na powolnym gotowaniu owoców z niewielką ilością cukru, co pozwala zachować naturalną pektynę zawartą w skórkach cytrusów. Dzięki temu struktura jest aksamitna i gładka, a smak niezwykle skoncentrowany.

Wyjątkowe walory degustacyjne

Każdy kęs to balans między słodyczą a charakterystyczną rześkością owoców. Na 100 gramów gotowego wyrobu zużywa się aż 100 gramów świeżych cytryn, co jest rzadkością na rynku masowym. Taka koncentracja sprawia, że produkt jest niezwykle wydajny – wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawie wyraźny, cytrusowy charakter.

Więcej o historii upraw cytrusów na Sycylii możesz przeczytać na oficjalnej stronie producenta: daidone.eu

Inspiracje w Twojej kuchni

Jeśli zastanawiasz się, jak wykorzystać ten sycylijski przysmak, podpowiadamy kilka sprawdzonych sposobów. Jest to idealny dodatek do porannych rytuałów – świetnie smakuje na ciepłym toście z masłem rzemieślniczym lub jako nadzienie do domowych rogalików typu cornetto.

Jednak prawdziwi smakosze docenią go w zestawieniu z wytrawnymi składnikami. Doskonale przełamuje słone nuty serów dojrzewających. Jeśli planujesz deskę przekąsek, koniecznie sprawdź nasze inne włoskie specjały.