Nduja 200g

Nduja 200g

 ’Nduja di Spilinga – słynna kalabryjska wędlina o miękkiej, smarownej konsystencji. Produkowana z tłustego mięsa wieprzowego i ostrej papryki peperoncino, ma intensywny, pikantny smak i charakterystyczny aromat. Idealna do grzanek, makaronów i pizzy.

22,00 zł

Informacje dodatkowe

 ’Nduja di Spilinga to jeden z najbardziej rozpoznawalnych produktów kuchni kalabryjskiej – pikantna, miękka wędlina do smarowania, powstająca z tłustego mięsa wieprzowego oraz dużej ilości ostrej papryki peperoncino. To właśnie papryka nadaje jej intensywny, ognisty smak oraz charakterystyczny czerwony kolor.

Pochodząca z miejscowości Spilinga, w regionie Kalabria, ’nduja od pokoleń wytwarzana jest według tradycyjnych metod – mięso jest mielone, doprawiane solą i peperoncino, a następnie naturalnie dojrzewa, nabierając głębi smaku i aromatu.

Ten niezwykle uniwersalny produkt można stosować na wiele sposobów – rozsmarować na ciepłych grzankach, dodać do sosu pomidorowego, rozpuścić w patelni z oliwą jako bazę do makaronu lub wykorzystać jako pikantny dodatek do pizzy.

’Nduja to esencja kalabryjskiego temperamentu – intensywna, aromatyczna i niepowtarzalna.

Zastosowanie w kuchni / jako dodatek
 • do ciepłych grzanek i bruschetty
 • jako składnik sosów do makaronu (np. z pomidorami i ricottą)
 • do pizzy i focaccii
 • do zapiekanek i dań z warzywami
 • jako ostry dodatek do wędlin i serów

Sprawdź więcej produktów z naszego sklepu

Podobne produkty