Spaghetti z Gragnano IGP – Ikona włoskiego smaku

Spaghetti z Gragnano IGP to najbardziej ikoniczny włoski makaron, wytwarzany rzemieślniczo przez Pastificio Ducato d’Amalfi. Powstaje z najlepszej semoliny i wody z gór Monti Lattari. Dzięki formowaniu w matrycach z brązu posiada porowatą strukturę, która doskonale łączy się z sosami. Idealny wybór do Carbonary, Aglio e Olio, owoców morza oraz pesto. Esencja włoskiego dziedzictwa kulinarnego.

17,00 

Informacje dodatkowe

Spaghetti z Gragnano IGP – Symbol kulinarnego dziedzictwa Italii

Jeśli kochasz włoską kuchnię, Spaghetti z Gragnano IGP od Pastificio Ducato d’Amalfi musi znaleźć się w Twoim menu. Jest to bez wątpienia najbardziej ikoniczny makaron na świecie, wytwarzany w samym sercu Kampanii. Ponieważ powstaje w renomowanej manufakturze, niesie ze sobą autentyczność i pasję rzemieślników. Dzięki temu, że produkt posiada certyfikat IGP (link zewnętrzny), masz gwarancję najwyższej jakości. Ponadto jest to esencja włoskiego smaku, która przeniesie Cię prosto na słoneczne południe Europy.

Sekret idealnej struktury i smaku

Przede wszystkim wyjątkowość tego makaronu wynika z użytych surowców. Mianowicie Spaghetti z Gragnano IGP powstaje wyłącznie z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum oraz krystalicznie czystej wody z gór Monti Lattari. Następnie ciasto jest formowane w tradycyjnych matrycach z brązu (trafilata al bronzo).

W rezultacie powierzchnia nitek zyskuje unikalną, porowatą strukturę. Co więcej, proces produkcji kończy powolne suszenie w niskiej temperaturze. W przeciwieństwie do metod przemysłowych, ten etap zapewnia makaronowi idealną elastyczność. Dlatego Spaghetti z Gragnano IGP doskonale łączy się z sosami i zawsze gotuje się perfekcyjnie al dente.

Nieograniczone możliwości kulinarne

Ten makaron to prawdziwy król stołu. Zatem sprawdzi się w niemal każdym przepisie, jaki przyjdzie Ci do głowy. Oto nasze rekomendacje:

  • Na początek absolutny klasyk: Carbonara. W tym celu połącz makaron z jajkami, serem Pecorino i Guanciale (link wewnętrzny). Chropowata powierzchnia idealnie utrzyma kremowy sos.

  • Następnie wypróbuj prostotę Aglio e Olio. Wystarczy, że użyjesz dobrej oliwy, czosnku i chili, aby wydobyć naturalny smak zboża.

  • Oprócz tego Spaghetti z Gragnano IGP jest niezastąpione w daniach z owocami morza (Frutti di Mare).

  • Wreszcie, świetnie komponuje się z tradycyjnym sosem pomidorowym lub świeżym, zielonym pesto.

Dlaczego warto wybrać Pastificio Ducato d’Amalfi?

Podsumowując, Spaghetti z Gragnano IGP to produkt dla tych, którzy nie uznają kompromisów. Ponieważ łączy w sobie historię, naturę i rzemiosło, jest czymś więcej niż zwykłym jedzeniem. Krótko mówiąc, to kulinarna podróż do Włoch na Twoim talerzu. Zatem zamów go już dziś i poczuj różnicę!


3. Szczegóły Produktu i Wartości Odżywcze

Producent: Pastificio Ducato d’Amalfi Gragnano

Certyfikat: IGP (Indicazione Geografica Protetta)

Kształt: Spaghetti (długie, cienkie nitki)

Wartości odżywcze (na 100 g):

ParametrWartość
Wartość energetyczna1489 kJ / 351 kcal
Tłuszcz1,5 g
– w tym kwasy nasycone0,3 g
Węglowodany72 g
– w tym cukry4,0 g
Błonnik2,5 g
Białko13,5 g
Sól0,01 g

Składniki: Semolina z pszenicy durum (100% pszenica włoska), woda ze źródeł gór Monti Lattari.

Alergeny: Zawiera gluten.