Prosciutto Crudo 200g

Szynka dojrzewająca „Prosciutto Crudo” to tradycyjna włoska wędlina premium, powstająca z wyselekcjonowanych udźców wieprzowych pochodzących z najlepszych hodowli. Każdy udziec jest ręcznie nasalany solą morską, a następnie poddawany procesowi dojrzewania przez minimum 10 miesięcy, dzięki czemu szynka nabiera wyjątkowej kruchości, aromatu i delikatnego „słodkiego” smaku.

Po zakończonym dojrzewaniu szynka zostaje pozbawiona kości i pakowana próżniowo, co gwarantuje świeżość oraz najwyższą jakość produktu. Szynka Primula wyróżnia się charakterystycznym kształtem „gitary”, co dodatkowo podkreśla jej rzemieślniczy charakter i włoską tradycję wędliniarską.

To produkt niezwykle uniwersalny – doskonały na talerz wędlin do aperitifu, jako dodatek do kanapek czy jako składnik prawdziwej włoskiej pizzy z rukolą. Wyróżnia się łagodnym smakiem i wysoką zawartością białka (29 g w 100 g produktu), co czyni ją nie tylko pyszną, ale i wartościową odżywczo.

Dane techniczne:

• Rodzaj mięsa: wieprzowina

• Smak: łagodny, delikatnie słodki

• Składniki: udziec wieprzowy, sól morska

• Masa netto: 5,8 – 6,3 kg

• Wyprodukowano we Włoszech

• Sposób przechowywania: chłodne miejsce

Wartości odżywcze na 100 g:
261 kcal | Tłuszcz: 16 g (w tym nasycone 6,3 g) | Węglowodany: 0,5 g | Białko: 29 g | Sól: 6,2 g

Szynka Primula to idealny wybór dla miłośników włoskich wędlin – naturalna, dojrzewająca, aromatyczna i niezwykle przyjemna dla podniebienia.